Насладитесь вкусом и уютом — рецепт шоколадного кекса в кружке

Шоколадный кекс в кружке — это прекрасный способ насладиться свежеиспеченным десертом в одиночку. Этот лакомый десерт готовится просто и быстро, а его нежное тесто и ароматный шоколадный вкус завоевывают сердца многих сладкоежек.
Содержание статьи:
Главное преимущество шоколадного кекса в кружке заключается в том, что его можно приготовить прямо в микроволновке за несколько минут. Вам не придется ждать, пока кекс испечется в духовке, а можно сразу наслаждаться его ароматом и вкусом. Это отличное решение, если вам вдруг захотелось чего-то вкусного и сладкого, но нет времени и желания готовить сложные десерты.
Шоколадный кекс в кружке можно приготовить по-разному, добавляя в тесто орехи, ягоды, шоколадные капли или другие любимые ингредиенты. Также вы можете украсить кекс глазурью, шоколадными стружками или посыпать его сахарной пудрой. Вариантов экспериментировать с вкусом и внешним видом кекса в кружке множество, и каждый раз вы сможете создавать уникальный десерт по своему вкусу.
Рецепт шоколадного кекса в кружке

Ингредиенты:
— 4 столовые ложки муки
— 3 столовые ложки сахара
— 2 столовые ложки какао-порошка
— 1/4 чайной ложки разрыхлителя
— щепотка соли
— 3 столовые ложки молока
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
— 1 столовая ложка шоколадных капелек
Инструкции:
1. Взбейте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль в кружке.
2. Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт в кружку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали однородной массой.
3. Посыпьте шоколадными каплями сверху.
4. Поставьте кружку в микроволновку и готовьте на высокой мощности около 1 минуты. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за процессом готовки.
5. Проверьте готовность кекса, вставив в него зубочистку или нож. Если они выходят чистыми, то кекс готов.
6. Осторожно достаньте кружку из микроволновки (будьте осторожны, кружка будет горячей) и дайте ей немного остыть.
7. Подавайте шоколадный кекс в кружке непосредственно из нее или перенесите его на тарелку и украсьте по желанию сливками или шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для шоколадного кекса в кружке

Для приготовления шоколадного кекса в кружке вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 | столовая ложка сливочного масла |
2 | столовые ложки сахара |
1 | яйцо |
2 | столовые ложки молока |
3 | столовые ложки муки |
1 | столовая ложка какао-порошка |
1/4 | чайной ложки разрыхлителя |
1 | столовая ложка шоколадных капелек |
Обратите внимание, что все ингредиенты указаны в столовых и чайных ложках.
Теперь, когда у вас есть полный список ингредиентов, можно приступать к приготовлению вкусного шоколадного кекса в кружке!
Шаг 1: Приготовление теста для шоколадного кекса

1/4 чашки муки | 2 столовые ложки какао-порошка | 1/4 чашки сахара |
1/4 чашки молока | 2 столовые ложки растительного масла | 1/4 чайной ложки разрыхлителя |
1/4 чайной ложки ванильного экстракта | шоколадные капли (по желанию) | щепотка соли |
Для приготовления теста смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль в большой чашке для кружки.
Затем добавьте в муку молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородное тесто.
Если вы любите шоколад, вы также можете добавить несколько шоколадных капель в тесто для дополнительного вкуса.
Тесто для шоколадного кекса готово! Теперь вы можете переходить к следующему шагу — запеканию кекса в кружке.
Шаг 2: Выпекание шоколадного кекса в кружке
После того, как тесто для шоколадного кекса в кружке готово, настало время для его выпекания. Вам понадобится микроволновка или духовка, чтобы получить идеальный результат.
Подготовка кружек
Прежде чем начать выпекать кекс, необходимо подготовить кружки. Выберите керамические или стеклянные кружки, которые выдержат высокую температуру. Обязательно смажьте внутреннюю поверхность кружки маслом или сливочным маслом, чтобы кекс легко отделился от стенок кружки после выпечки.
Выпекание кекса
Перелейте приготовленное тесто в подготовленные кружки. Наполните каждую кружку не более чем на две трети, чтобы у кекса было место для вздутия во время выпекания.
Если вы используете микроволновку, разместите кружки на подходящей посуде, чтобы поймать возможные переливы теста. Выпекайте каждую кружку отдельно на средней мощности в течение 1-2 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому рекомендуется следить за процессом и проверять готовность кекса с помощью зубочистки или ножа.
Если вы используете духовку, предварительно разогрейте ее до 180 градусов Цельсия. Разместите кружки на противне и выпекайте их в течение 12-15 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому рекомендуется следить за процессом и проверять готовность кекса с помощью зубочистки или ножа.
После того, как кексы будут готовы, осторожно достаньте кружки из микроволновки или духовки, используя кухонные прихватки или перчатки. Позвольте им остыть несколько минут перед подачей.
Теперь, когда вы знаете, как выпекать шоколадный кекс в кружке, вы можете наслаждаться этим вкусным десертом в любое время!
Шаг 3: Глазировка шоколадного кекса
— 100 г темного шоколада
— 50 г сливочного масла
— 2 столовые ложки сахарной пудры
1. Разломайте шоколад на кусочки и положите его в миску.
2. Добавьте сливочное масло и поставьте миску над кастрюлей с кипящей водой.
3. Периодически помешивайте, пока шоколад и масло полностью не растают и не смешаются в однородную массу.
4. После того как шоколад и масло полностью растаяли, добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.
5. Готовую глазировку нанесите на остывший кекс, равномерно распределите по всей поверхности.
6. Поставьте кекс в холодильник на 10-15 минут, чтобы глазировка застыла.
Теперь ваш шоколадный кекс готов к подаче! Приятного аппетита!
Шаг 4: Подача и сервировка шоколадного кекса в кружке

После того, как ваш шоколадный кекс в кружке будет готов, настало время его подать и украсить. Следуйте этим простым шагам, чтобы создать привлекательное и аппетитное блюдо.
1. Украсьте кекс

Перед подачей кекса в кружке вы можете добавить различные украшения, чтобы придать ему дополнительную привлекательность. Вы можете посыпать его порошком какао, посыпать шоколадной крошкой или добавить свежие ягоды и мятные листья для яркости и свежести.
2. Подайте кекс в кружке

Кекс в кружке лучше подавать теплым. Вы можете предложить его в качестве десерта после обеда или ужина. Подайте его на красивом блюде или тарелке, чтобы добавить элегантности и удовольствия. Вы также можете украсить тарелку шоколадным соусом или сиропом для усиления вкуса.
Теперь ваш шоколадный кекс в кружке готов к подаче! Наслаждайтесь этим вкусным десертом в уютной атмосфере дома или угощайте им своих гостей. Приятного аппетита!