Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Салат из курицы с черносливом. Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляющая может быть любой: куриное филе или отварные окорочка, можно копченую взять курочку.
Ингредиенты:
- филе куриное 300 г.
- орех грецкий 150 г.
- чернослив 150 г.
- сыр твёрдый 100 г.
- яйца 5 шт.
- майонез
- зелень
- соль
Приготовление:
- Отварить филе курицы, раздельно яйца, остудить. Почистить яйца, отделить друг от друга и мелко потереть желтки и белки. Мелко порезать филе или поделить на волокна. Распарить чернослив, порезать на мелкие кусочки, измельчить орехи.
- Крупно потереть сыр. Положить слоями в подходящую посуду: мясо, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки. Все слой промазывать майонезом, солить по вкусу. Дать салату с куриным филе и черносливом пропитаться в холодильнике, украсить зеленью.
