Салат «Роза» с копченой курицей

Сформировать розу из чипсов – в центр поставить самые маленькие и завернутые, а далее по кругу ставить чипсы большего размера, ряд за рядом. Салат «Роза» с копченой курицей готов.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная 200 г.
• филе куриное копченое 200 г.
• шампиньоны 200 г.
• чипсы (бекон) 50 г.
• пюре картофельное 2 стакана
• лук репчатый 2 головки
• перец чёрный молотый
• майонез
• зелень
• соль

Приготовление:

1. Сперва нужно сварить пара картофелин, чтобы оказалось готового пюре 2 стакана. Промыть грибы, измельчить соломкой и поджарить в малом количестве масла. Порезать лук и поджарить вместе с грибами. Добавить перец, соль по вкусу и немного зелени для запаха.
2. Готовые грибы (без жира и жидкости) выложить на плоскую тарелку и остудить. На них уложить слой картофельного пюре, смазать майонезом. После этого выложить филе курицы, порезанное на мелкие кусочки и опять промазать майонезом.
3. Позже слой сладкой кукурузы и слой пюре. Сформировать розу из чипсов – в центр поставить самые мелкие и завернутые, а потом по кругу ставить чипсы большего размера, ряд за рядом. Салат «Роза» с копченой курицей готов.

Салат с копченой курицей и корейской морковью. Салат с копченой курицей.