Желе на сметане с бананом

Желе на базе сметаны отличается мягкостью вкуса и ласковой консистенцией. Деткам нравятся такие дополнения к сладкому столу, исходя из этого родителям стоит приготовить такой вкусный и питательный десерт.

Ингредиенты:

• сметана 500 г.
• сахар 100 г.
• шоколад 25 г.
• желатин 15 г.
• бананы 2 шт.

Приготовление:

1. Для изготовление желе нужно сметану взбить с сахаром в пышную массу. Сметана должна быть комнатной температуры. Желатин растворить в тёплой воде. Нагреть воду до комнатной температуры и ввести в сметану. После этого, еще раз взбить сметану. Чтобы масса не осела, желатин и сметана должны быть однообразной температуры.
2. Очищенный банан порезать колечками или мелким кубиками. Выложить немного банановой начинки в прозрачные бокалы и залить сметанной массой. Поставить желе на сметане с бананом в мороз, до полного застывания. Плитку шоколада натереть на терке и украсить застывшее желе.

Готовьте с детьми. Сметанное желе с бананами