Салат «90-60-90» с брокколи

Салат «90-60-90». Салатик вкусный, легкий и яркий! Набор продуктов минимальный: — брокколи замороженная — 400-500 гр.

Ингредиенты:

• брокколи 300 г.
• огурец маринованный 6-7 шт.
• грудка куриная 1 шт.
• соль 1 щепотка
• майонез

Приготовление:

1. Самое нужное и не калорийное куриное мясо – грудка, исходя из этого в салате следует применять как раз его. Отварить грудку в подсоленной воде 20 минут. После этого охлажденное мясо порезать на маленькие кубики или порвать на волокна. Сложить мясо в салатницу.
2. Самое нужное брокколи–свежее. Но можно применять мороженое. Обдать брокколи кипятком, порвать на соцветия и сложить в салатницу. Маринованный огурец порезать на мелкие кубики или на долгие узкие полосы, смотря, как измельчена курица. Добавить в салатницу.
3. Все ингредиенты перемешать и посолить щепоткой соли. Соль применять йодированную или морскую пищевую. Соус для салата подойдет сметанный или майонез. Можно смешать майонез и сметану в равных пропорциях. Украсить салат «90-60-90» свежей зеленью, чем больше, тем лучше.

Салат 90-60-90. Простой и вкусный салат с курицей.