Второе
Вторые блюда является основным блюдом, подаваемым во время приема пищи и состоящем из нескольких блюд. Главное блюдо обычно самое тяжёлое, горячее и наиболее сложное блюдо в меню. Основными ингредиентами являются рыба или мясо.
-
Тажин с рыбой и картофелем
Разложить смесь по формочкам и поставить запекать до образования так ценящейся в этом блюде корочки, классический тажин с рыбой и…
-
Тушеная в вине телятина с яблоками и корицей
Телятина тушеная с яблоками в мультиварке, в красном вине – поистине изысканное блюдо, имеющее пленительный аромат и нежнейший вкус. Ингредиенты:…
-
Тушеная телятина с черносливом в горшочке
Телятина с черносливом, тушеная в горшочке. Очень красивое, яркое и сытное мясное блюдо, которое можно подавать сразу в горшочке или…
-
Классические мясные котлеты по-новому
Котлеты классические. Котлеты стали визитной карточкой русской или советской кухни. Так уж сложилось, что в наших домах это блюдо готовят…
-
Зразы из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком
Нарезать и отварить картофель, отдельно – зеленый горошек, зразы из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком подать с картофелем,…
-
Свинина по-французски из духовки
Этот вид мяса пользуется наибольшей популярностью у русских хозяек. Некоторые экспериментируют с ингредиентами, но традиционное мясо по-французски со свининой делается…
-
Свинина в сливочном соусе с грибами и кардамоном
Свинина с грибами в сливочном соусе — блюдо невероятно вкусное и красивое. Настоящее украшение стола! А как свинина с грибами…
-
Тушеная говядина с перцем и морковью
Тушеная говядина с перцем и морковью – классическое сочетание, которое дает потрясающе вкусное блюдо. Подавайте его с любимым гарниром. Ингредиенты:…
-
Тушеная говядина с черносливом и овощами
Не менее вкусная говядина с черносливом тушеная в духовке. Для ее приготовления надо соединить обжаренное мясо и овощи в жаропрочной…
-
Свинина под шубой с помидорами
Достаточно легкая в приготовлении запеканка, которая накормит всю семью. Для изготовление можно применять как нежирную свинину, так и телятину, говядину,…