Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Кекс на сгущенном молоке – не просто очень вкусное, но и еще и нарядное угощение, которое всегда можно подать к праздничному сладкому столу и приятно удивить гостей.
Такой десерт хорошо подойдет, если вы захотите разбавить ежедневный рацион и порадовать домочадцев.
Ингредиенты:
- 120 г.. муки
- 50 г. сливочного масла
- 4 яйца
- 1 банка сгущенки
- 3/4 стакана муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
- Смешать миксером на малых оборотах яйца со сгущенкой, влить растопленное сливочное масло и перемешать.
- Добавить к массе муку (предварительно просеять), ванильный сахар (по желанию) и разрыхлитель, хорошо перемешать до однородного состояния.
- Подготовить форму: смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто в форму, печь кекс на сгущенном молоке чуть более получаса при температуре духовки 150 градусов.
- Дать постоять готовой выпечке 10 мин. в форме, вынуть и остудить совсем. Посыпать кекс сахарной пудрой, подать к чаю с лимоном.
