Самая вкусная колбаса – домашняя. Готовить ее не сложно, основное применять свежее мясо и меру в пряностях. Ингредиенты: свинина 1,2 кг баранина 500 г. лук репчатый 2 головки перец чёрный …
Читать далее »Второе
Домашние пельмешки с мясным фаршем
У каждой семьи свои рецепты блюда, в далеком прошлом ставшего национальным. Для изготовление лучше применять смесь различных фаршей. Ингредиенты: для теста: мука 700 г вода 300 мл яйца 1 шт. …
Читать далее »Печень куриная в ореховом соусе
Куриная печень в орехово-чесночном соусе. Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно! Ингредиенты: печень куриная 500 г. сметана 150 г. масло сливочное 100 г. …
Читать далее »Картофельные рулеты с мясным фаршем
Самым распространенным сортом картофеля в России есть «Синеглазка». Настоящее наименование сорта – «Ганнибал», он взял его в честь прадеда А.С. Пушкина со стороны матери, который был первым селекционером нового продукта …
Читать далее »Куриная грудка с сыром по-царски
Царское блюдо приготовить не так уж сложно, с ним справится и начинающий кулинар. Вся семья будет сыта и довольна, кушанье займет центральное место на столе. Ингредиенты: картофель 1 кг грудка …
Читать далее »Пастрома из куриного филе в духовке
Оставить куриные филе внутри духовки до полного ее остывания, ну или на время не менее двух часов. В итоге получаем ароматное и сочное куриное мясо. Пастрому можно подать и на …
Читать далее »Куриные грудки с грибами в сливках на сковороде
Куриное филе получится нежным и сочным, если его не просто поджарить на сковороде, а приготовить в соусе из густых, жирных сливок. Для вкуса желательно добавить грибы, лучше всего подходят шампиньоны. …
Читать далее »Рулетики из куриной грудки с помидорами, беконом и сыром «Фета»
Очень вкусное второе блюдо, где скомбинированы филе, сыр, помидоры и бекон, потрясающее сочетание, царское блюдо. Ингредиенты: сыр фета 100 г. бекон 12 полос грудка куриная 3 шт. чеснок 3 зубчика …
Читать далее »Картофель с курицей под сливками
Можно использовать сливочное масло – будет вкуснее. Когда масло нагреется, положить туда лук. Картофель с курицей под сливками разложить по тарелкам и можно подавать на стол. Ингредиенты: картофель 1 кг …
Читать далее »Домашняя куриная ветчина с чесноком
Вы еще не знаете, как приготовить сочную и нежную домашнюю ветчину из курицы? Тогда этот рецепт для вас. Надо лишь порезать куриное мясо и смешать его со специями, чесноком и …
Читать далее »