Фантастически вкусная запеченная говядина в гранатовом соусе покорила всех членов нашей семьи. Надеюсь, что она понравится и Вашим домочадцам. Ингредиенты: говядина 500 г. бульон говяжий 200 мл масло сливочное 30 …
Читать далее »Архивы по меткам: говядина
Тушеная говядина с перцем и морковью
Тушеная говядина с перцем и морковью – классическое сочетание, которое дает потрясающе вкусное блюдо. Подавайте его с любимым гарниром. Ингредиенты: говядина 800 г томаты в собственном соку 400 г перец …
Читать далее »Тушеная говядина с черносливом и овощами
Не менее вкусная говядина с черносливом тушеная в духовке. Для ее приготовления надо соединить обжаренное мясо и овощи в жаропрочной форме, залить их горячей водой и запекать в духовке под …
Читать далее »Говядина в сырно-сметанном соусе
Говядина — это вид мяса, наиболее часто встречающийся в кулинарных блюдах. Из него можно приготовить практически все мясные блюда. В диетическом питании используется говядина отварная, тушеная, запеченная. Из неё получаются …
Читать далее »Говядина тушеная в вине по-провансальски
Если говядина, тушеная в вине, готова, а соус жидковат, снимите крышку и выпарите воду. Подают кушанье горячим, полив соусом из сковороды. С тушеной говядиной кушают отварной картофель или пюре, тушеные …
Читать далее »Говядина, запеченная в духовке
Сочное, нежное мясо, приготовленное с помощью духовки, послужит отличным украшением банкетного стола. Горячая запеченная говядина сочетается с любыми овощами, сыром, грибами и прекрасно подходит в качестве второго блюда. Ингредиенты: 1,5-2 …
Читать далее »Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке
Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке готовится от 4 до 6 часов (последнее предпочтительнее) в режиме «Тушение», горячее, ароматное и нежное мясо прекрасно сочетается с отварным рисом. Ингредиенты: 1 …
Читать далее »Говядина тушеная в вине по-бургундски в духовке
Говядина по-бургундски – кусочки мяса, тушеные во вкуснейшей винной подливке – простое французское блюдо из доступных продуктов. Поэтому, как и французские крестьяне несколько веков назад, вы можете взять любое мясо, …
Читать далее »Говядина по-французски с картофелем в духовке
Мясо по-французски готовится в духовке. Поэтому можно просто использовать противень. Но в том случае, если объём блюда недостаточно велик, чтобы заполнить целый противень, можно использовать специальную толстостенную форму или сковороду …
Читать далее »Говядина Бургиньон с беконом
Блюдо бургундских крестьян, которое перешло в область «высокой кухни», сытное и изысканное. Потребность тушить говядину не просто так, а с добавлением вина, появилась в те времена, в то время, когда …
Читать далее »