Архивы по меткам: говядина

Говядина в кисло-сладком соусе – общие принципы приготовления. Говядину для блюда лучше брать свежую, без темных пятен и неприятного запаха. Желательно брать мясо молодого животного. Ингредиенты: говядина 500 г. ананасы …

Как вкусно, правильно и быстро приготовить Говядина «Bouef Bourguignonne» по–бургундски в домашних условиях? Ингредиенты: говядина 1,5 кг шампиньоны 450 г. бекон 180 г. морковь 1 шт. вино красное 3 стакана …

Как вкусно, правильно и быстро приготовить Говядина в слоеном тесте с грибами и паштетом в домашних условиях? Ингредиенты: 1 кг филе говядины 130 г. печеночного паштета 60-70 г свежих грибов …

Говядина хорошо сочетается с черносливом. И не стоит думать, что чернослив сможет как-то испортить мясо, он наоборот сделает его необычным, придаст изумительный аромат и пикантный вкус. Довольно часто готовят тушеное …

Нарезать перед подачей мясо на куски и полить получившимся при тушении луковым соусом. Ингредиенты: 2,3 кг филе говядины 1,3 кг репчатого лука 350 мл. яркого пива 5 ст.л. растительного масла …

Рецепты мяса с сыром гармоничны по одной простой причине – и говядина и сыр имеют общий источник. Именно бурёнка поставляет к нашему столу оба продукта. Мясо с сыром в духовке …

Чтобы мясо получилось мягким и сочным, используйте маринад. Для свинины хорошо подходит горчица и мёд, из специй — базилик, чеснок, хмели-сунели. Говядина прекрасно сочетается с кисло-сладкими соусами и прованскими травами. …

Блюдо с восточной ноткой, в котором продукты подвержены минимальной тепловой обработке. Кулинарное дело на востоке всегда было неразрывно связано с философскими правилами медицины, блюда подаются прямо с плиты, хранение приготовленного …