Идеальный рецепт салата «Крабовый» под шубой — сочное сочетание морепродуктов и свежих овощей
Салат «Крабовый» под шубой — это изысканное блюдо, которое пользуется огромной популярностью на праздничных столах. Он отличается своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Этот салат является одним из самых изысканных и аппетитных блюд русской кухни.
Содержание статьи:
Основными ингредиентами салата «Крабовый» под шубой являются мясо краба, отварные яйца, свежий огурец, морковь, картофель и лук. Все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками и слоями укладываются на тарелку. Каждый слой салата промазывается майонезом, что придает ему неповторимый вкус и аромат.
Салат «Крабовый» под шубой является истинным украшением праздничного стола. Он привлекает внимание своим ярким и аппетитным внешним видом. Благодаря своему нежному вкусу и сочетанию различных ингредиентов, этот салат становится настоящим угощением для гостей и близких.
Ингредиенты для салата «Крабовый» под шубой
1. Крабовые палочки
Одним из основных компонентов салата «Крабовый» под шубой являются крабовые палочки. Они добавляют блюду нежный и ароматный вкус, а также придают ему характерный цвет.
2. Картофель
Для приготовления салата «Крабовый» под шубой необходимо использовать отварной картофель. Он придает блюду насыщенность и питательность, а также служит основой для слоев.
3. Морковь
Морковь является неотъемлемой частью салата «Крабовый» под шубой. Она придает блюду свежий вкус и красивый оранжевый цвет.
4. Свекла
Свекла добавляет салату «Крабовый» под шубой нежность и сладость. Она также придает блюду яркий красный цвет и делает его более аппетитным.
5. Лук
Лук является одним из важных компонентов салата «Крабовый» под шубой. Он придает блюду пикантность и аромат, а также делает его более сочным.
6. Майонез
Майонез является неотъемлемой частью салата «Крабовый» под шубой. Он придает блюду нежность и мягкий вкус, а также связывает все ингредиенты воедино.
Все эти ингредиенты вместе создают неповторимый вкус салата «Крабовый» под шубой, который станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Приготовление салата «Крабовый» под шубой
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 4-5 картофелин
- 4-5 морковей
- 1 луковица
- 3-4 свеклы
- 200 г горошка (консервированного)
- 300 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сварите картофель, морковь и свеклу до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной терке.
- На дне большой плоской тарелки выложите слой картофеля. Смажьте его майонезом и посолите.
- На картофеле выложите слой моркови. Смажьте майонезом и посолите.
- На моркови выложите слой крабовых палочек, предварительно порезанных кубиками. Смажьте майонезом и посолите.
- На крабовых палочках выложите слой мелко порезанного лука. Смажьте майонезом и посолите.
- На луке выложите слой свеклы. Смажьте майонезом и посолите.
- На свекле выложите слой горошка. Смажьте майонезом и посолите.
- Последний слой — майонез. Распределите его равномерно по всей поверхности салата.
- Украсьте салат по желанию свежими зеленью или красной икрой.
- Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся и пропитался.
Готовый салат «Крабовый» под шубой готов к подаче. Он отлично сочетается с горячими блюдами и будет прекрасным украшением вашего праздничного стола.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 150 ккал | 5 г | 10 г | 12 г |
Полезные свойства салата «Крабовый» под шубой
В составе салата «Крабовый» под шубой присутствуют такие полезные ингредиенты, как крабовые палочки, яйца, картофель, морковь, свекла, лук, майонез. Крабовые палочки содержат витамины А, С, Е, группы В, а также полезные микроэлементы, такие как железо, калий, магний, фосфор. Они способствуют укреплению иммунной системы, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ.
Яйца являются источником высококачественного белка, которое необходимо для роста и развития организма. Они также содержат витамины A, D, E, K, группы В, железо, цинк, селен, фосфор. Яйца способствуют укреплению костей и зубов, улучшению зрения, нормализации работы нервной системы.
Картофель является источником сложных углеводов, которые являются основным источником энергии для организма. Он также содержит витамины группы В, С, Е, калий, фосфор, магний. Картофель способствует улучшению работы пищеварительной системы, нормализации кровяного давления и укреплению иммунной системы.
Морковь, свекла и лук также являются полезными овощами, богатыми витаминами, минералами и антиоксидантами. Они способствуют укреплению иммунной системы, нормализации работы пищеварительной системы, улучшению зрения и кровообращения.
Салат «Крабовый» под шубой, благодаря своему составу, является полезным и питательным блюдом, которое можно включить в свой рацион для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
| Ингредиенты | Полезные свойства |
|---|---|
| Крабовые палочки | Витамины А, С, Е, группы В, железо, калий, магний, фосфор |
| Яйца | Высококачественный белок, витамины A, D, E, K, группы В, железо, цинк, селен, фосфор |
| Картофель | Сложные углеводы, витамины группы В, С, Е, калий, фосфор, магний |
| Морковь, свекла, лук | Витамины, минералы, антиоксиданты |
Вариации рецепта салата «Крабовый» под шубой
Вариация 1: Салат «Крабовый» с авокадо и манго
Для этой вариации салата «Крабовый» под шубой вам понадобятся:
- 200 г крабового мяса
- 1 авокадо
- 1 манго
- 1 яйцо
- 100 г майонеза
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Сварите яйцо вкрутую, остудите и нарежьте его небольшими кубиками.
- Очистите и нарежьте авокадо и манго тонкими полукольцами.
- Смешайте крабовое мясо с майонезом, солью и перцем.
- На дно салатной тарелки выложите слой крабового мяса с майонезом.
- Затем выложите слой авокадо и манго.
- Повторите слои до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся.
- Украсьте салат нарезанным яйцом.
- Поставьте салат в холодильник на несколько часов.
Вариация 2: Салат «Крабовый» с огурцом и картофелем
Для этой вариации салата «Крабовый» под шубой вам понадобятся:
- 200 г крабового мяса
- 2 огурца
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 100 г майонеза
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Сварите картофель в мундире, остудите и нарежьте его кубиками.
- Очистите и нарежьте огурцы и лук тонкими полукольцами.
- Смешайте крабовое мясо с майонезом, солью и перцем.
- На дно салатной тарелки выложите слой крабового мяса с майонезом.
- Затем выложите слой картофеля, огурцов и лука.
- Повторите слои до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся.
- Украсьте салат зеленью.
- Поставьте салат в холодильник на несколько часов.
Выбрав одну из вариаций салата «Крабовый» под шубой, вы сможете порадовать своих гостей оригинальным блюдом, которое отлично подойдет для праздничного ужина или обеда.
История салата «Крабовый» под шубой
История салата «Крабовый» под шубой началась в СССР в 1960-х годах. В то время в стране был дефицит многих продуктов, включая морепродукты. Однако, крабовые палочки стали доступными и популярными. Именно из-за этого ингредиента и был создан салат «Крабовый» под шубой.
Первоначально салат состоял из трех слоев: крабовых палочек, отварного картофеля и свеклы. Каждый слой смазывался майонезом. Позже к этим основным ингредиентам добавили морковь и яйца, что сделало салат еще более питательным и насыщенным.
Салат «Крабовый» под шубой стал популярным не только из-за своего вкуса, но и из-за простоты приготовления. Он быстро стал любимым блюдом на праздничных столах и бытовых обедах.
Рецепт салата «Крабовый» под шубой
- Отварите картофель в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками.
- Отварите свеклу и морковь, остудите и нарежьте кубиками.
- Отварите яйца до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Раскройте упаковку крабовых палочек и нарежьте их кубиками.
- В большой миске сложите слои: картофель, свеклу, морковь, яйца, крабовые палочки. Каждый слой смажьте майонезом.
- Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.
- При подаче украсьте салат зеленью и красной икрой.
Салат «Крабовый» под шубой стал настоящей классикой русской кухни. Его вкус и простота приготовления делают его популярным в любое время года и на любом праздничном столе.
