Вторник , 29 ноября 2022

Архивы по меткам: мясные

Тефтели сочетается с любым гарниром ( рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью ) Такую подливу можно использовать для тушения голубцов, перца фаршированного и т.д… Ингредиенты: рис 100 г. картофель 7-8 шт. …

Мясные тефтели с картофелем и перцем

Тефтели сочетается с любым гарниром ( рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью ) Такую подливу можно использовать для тушения голубцов, перца фаршированного и т.д… Ингредиенты: рис 100 г. картофель 7-8 шт. …

Читать далее »

Классические мясные котлеты по-новому

Котлеты классические. Котлеты стали визитной карточкой русской или советской кухни. Так уж сложилось, что в наших домах это блюдо готовят очень часто. Чтобы ваши котлеты стали достойным украшением семейного стола, …

Читать далее »

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Тефтели известны в национальных кухнях различных государств, к примеру, на Ближнем Востоке они называются кюфта, на Сицилии – аранчини. Мясные шарики считаются одним из основных национальных блюд Швеции. Ингредиенты: фарш …

Читать далее »

Ленивые мясные пельмени

В миску выкладываем мясной фарш (я всегда использую свино-говяжий, но можно и любой другой, на ваш вкус), добавляем соль, измельченные лук и чеснок, специи по вкусу (я добавила хмели-сунели). Ингредиенты: …

Читать далее »

Мясные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки, наверное, одно из самых интересных блюд. Этот недорогой и совершенно не премиальный отруб в процессе долгого томления превращается в абсолютно изумительное мясо, которое само отходит от костей и …

Читать далее »

Любимые мясные котлетки с картофелем

Картофельные котлеты будут с сочной мясной начинкой и хрустящей корочкой из панировочных сухарей. Такое блюдо правит бал среди экономичных, простых и питательных котлеток! Ингредиенты: фарш мясной 1,5 кг картофель 3-4 …

Читать далее »