Среда , 31 мая 2023

Архивы по меткам: соусе

Для тех, кто интересуется, как жарить гребешки морские, есть простая инструкция. Жареное оно может быть на сковороде или гриле. Ингредиенты: гребешки морские 450 г. лимон(сок) 1 шт. вино белое 1/2 …

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Тефтели известны в национальных кухнях различных государств, к примеру, на Ближнем Востоке они называются кюфта, на Сицилии – аранчини. Мясные шарики считаются одним из основных национальных блюд Швеции. Ингредиенты: фарш …

Читать далее »

Шницель «Нельсон» в сливочном соусе

Вряд ли узнаваемый адмирал Нельсон имел какое-то отношение к этому блюду, наверное наименование придумал предприимчивый повар, поклонник английского флотоводца, сам захотевший остаться малоизвестным. Ингредиенты: фарш мясной 500 г. сливки 300-400 …

Читать далее »

Говядина в сырно-сметанном соусе

Говядина — это вид мяса, наиболее часто встречающийся в кулинарных блюдах. Из него можно приготовить практически все мясные блюда. В диетическом питании используется говядина отварная, тушеная, запеченная. Из неё получаются …

Читать далее »

Свиной окорок в соусе из кока-колы

Карамельное мясо — это что-то новенькое! Свинина, запеченная в кока-коле, получается невероятно нежной, мягкой и сочной. А благодаря наличию кетчупа и сахара в соусе на поверхности мяса образуется очень аппетитная …

Читать далее »

Котлеты в соусе из сметаны

Данный соус будет отличным дополнением к яствам овощным и мясным. В сотейник с крышкой складываем сформированные и обвалянные в сухарях котлеты, а затем заливаем их соусом из сметаны с чесноком. …

Читать далее »

Сочная говядина в кисло-сладком соусе

Говядина в кисло-сладком соусе – общие принципы приготовления. Говядину для блюда лучше брать свежую, без темных пятен и неприятного запаха. Желательно брать мясо молодого животного. Ингредиенты: говядина 500 г. ананасы …

Читать далее »