Среда , 24 июля 2024

Архивы по меткам: буженина

Приготовление буженины с грибами в мультиварке: Кусок свинины щедро натрите солью и перцем, затем проделайте в мясе надрезы ножом. Ингредиенты: 1 кг свиной шейки 1 большое яблоко 1/2 большого стакана …

Буженина «Новогодняя» — вкусный и праздничный рецепт для новогоднего стола

Новогодний стол — это особый праздник, который собирает за одним столом всех членов семьи. На праздничном столе обязательно должны быть блюда, которые символизируют благополучие и изобилие. Одним из таких блюд …

Читать далее »

Буженина в рассоле — рецепт приготовления и секреты идеального маринования

Буженина в рассоле — это одно из самых популярных и вкусных блюд в русской кухне. Это мясное блюдо, приготовленное из свиной грудинки, которая маринуется в специальном рассоле. Буженина получается очень …

Читать далее »

Буженина в духовке

Если вы хотите приготовить сочную буженину в духовке из свинины, наш рецепт поможет вам в этом. Следуйте пошаговым инструкциям. Вы получите ароматный и очень вкусный кусок мяса. Содержание статьи: Ингредиенты …

Читать далее »

Буженина маринованная с луком в квасе

Свинину нарезать нетолстыми ломтиками, подготовленное к маринованию мясо выложить в глубокую керамическую посуду, добавить лавровый лист, нарезанные полукольцами лук и сладкий перец, залить квасом и выдержать на холоде 2 суток. …

Читать далее »

Запеченная в рукаве буженина с картофелем

Большой ломоть запеченного мяса будет украшением любого торжественного стола. Ингредиенты: окорок свиной 4 кг лук репчатый 3 головки чеснок 4 зубчика перец душистый молотый перец чёрный молотый лист лавровый тимьян …

Читать далее »

Буженина в мультиварке по-домашнему

Буженина в мультиварке — общие принципы приготовления. Сложно найти человека, который бы отказался от сочного, ароматного, аппетитного куска мяса, запеченного с травами и специями. Буженина – это блюдо русской кухни, …

Читать далее »

Пикантная буженина с чесноком

Слово «буженина» перерегистрировано из более ветхого «вуженина», произведенного от глагола «вудити» — «вялить, коптить». Подготавливается из юный свинины, окорока, вырезки или поясничной части. Ингредиенты: свинина 1 кг чеснок 8-10 зубчиков …

Читать далее »