Традиционную уху из речной рыбы называть супом не правильно. Добавить специи (корень сельдерея и пастернака, горошины перца, лавровый лист). Варить 20-25 минут. Ингредиенты: рыба речная 1,5 кг масло сливочное 40 …
Читать далее »Архивы по меткам: Уха
Уха из осетра с томатной пастой
Уха из осетра считается настоящим деликатесом и сегодня. Ее подают в лучших ресторанах русской кухни по всему миру. Ингредиенты: осетр 400 г. картофель 2 клубня лук репчатый 1 головка морковь …
Читать далее »Уха из ершей с корнем сельдерея
Уха из ершей готовится предельно просто. Нам понадобятся такие продукты: около килограмма рыбы (ерш в нашем случае), пара луковиц, пара картофелин среднего размера, лаврушка, перец горошком черный, соль по вкусу, …
Читать далее »Рыболовная уха из небольшой и большой рыбы
Приступим к рецепту приготовлении правильной так называемой рыбацкой ухи. Вкусную уху можно сварить из разной рыбы. Вот вам самый простой рецепт ухи. Сразу нужно вскипятить в кастрюле воду, сварить картофель …
Читать далее »Уха из щуки с манной крупой
Если вы — ценитель рыбы, а особенно ухи, попробуйте приготовить это замечательное блюдо необычным способом — добавив туда манную крупу. Ингредиенты: щука (голова и хвост) 1 шт. зелень 100 г. …
Читать далее »Классическая уха из карася
Рыбный суп или классический рецепт ухи из речного карася. Всегда можно приготовить в домашних условиях замечательный и очень вкусный свежий рыбный суп! Ингредиенты: карась 4 шт. картофель 3 шт. лук …
Читать далее »Уха из щуки и филе сома
Как приготовить уху из сома в домашних условиях. Уха из сома – сытное первое блюдо, которое можно легко приготовить. Ингредиенты: щука 250 г. сом 250 г. масло сливочное 50 г. …
Читать далее »Уха на тройном бульоне
Тройная уха – это уха, приготовленная на так называемом тройном бульоне. Тройная отличается от двойной количеством добавления рыбы в бульон – сначала из рыбной мелочи варится рыбный бульон, затем добавляется …
Читать далее »Домашняя уха из морского окуня
Уха из морского окуня — роскошное и ужасно вкусное блюдо, приготовить которое в домашних условиях — довольно-таки просто. Чтоб приготовить уху из морского окуня, вам не потребуется много усилий или …
Читать далее »Арабская уха с восточными специями
Уха — это разновидность рыбного супа. В настоящее время существует большое количество рецептов изготовления ухи. Так, например, вполне можно приготовить уху по-арабски, добавив в суп большое количество восточных специй для …
Читать далее »