Сытный гречневый суп с курицей

Сытный гречневый суп с курицей. Суп с гречкой получится необыкновенно вкусным, если добавить в него много репчатого лука, томленного на сливочном масле.

Ингредиенты:

• грудка куриная 500 г.
• помидоры 5 шт.
• картофель 4 шт.
• морковь 3 шт.
• гречка 1 стакан
• лук репчатый 2 головки
• масло оливковое 2 ст.л.
• вода 2 л

Приготовление:

1. Отварить куриную грудку. Промыть гречневую крупу. Нашинковать морковь соломкой, нарезать репчатый лук, овощи обжарить на сковороде на оливковом масле. Нарезать соломкой очищенный картофель.
2. Добавить в куриный бульон гречку, варить до полуготовности в течение 15 минут. Добавить обжарку, через 10 мин. – нарезанные помидоры и картошку. Варить гречневый суп до готовности картошки.

Гречневый суп с мясом. Безумно вкусный и сытный суп!!!