Первое
Простой гречневый суп с курицей для детей
Сварите очень вкусный гречневый суп с курицей для ребенка — один из вариантов, как накормить малыша полезный вкусным обедом. Попробуйте сварить такой супчик на обед и ваше чадо его будет уплетать за обе щеки.
Ингредиенты:
- вода 1,5-2 л
- грудка куриная 500-700 г
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- крупа гречневая 1/2 стакана
- лук репчатый 1 головка
Приготовление:
- Залить холодной водой суповой комплект суповой комплект. Чтобы бульон был наваристый, мясо надо заливать как раз холодной водой. Довести до кипения, готовить мин. сорок. Почистить картофель, морковку и лук. Лук измельчить, морковь потереть, картофель или потереть, или мелко Нарезать. Обжарить лук и морковь, долить чуть-чуть воды, тушить под крышкой.
- Мелким детям не жарить морковь и лук, а сразу бросать в бульон с картофелем. Достать мясо, отделить его от костей, положить картофель в бульон, насыпать гречку, поварить мин. пятнадцать под крышкой. Положить овощи, измельченное мясо, сухую зелень и лавровый лист. Варить гречневый суп с курицей мин. семь, подавать со сметаной.
