Первое
Сырный домашний суп
Даже если ваши домашние не любят суп, то от этого супа они точно не откажутся. А еще сырный суп быстро готовится.
Ингредиенты:
- сыр плавленый 150 г.
- картофель 4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- зелень
Приготовление:
- Почистить картофель, Нарезать на маленькие кусочки и сварить. Натереть морковь, лук измельчить, потушить, добавив растительное масло. Переложить лук с морковью к картофелю. Нарезать сыр на кубики и положить в кастрюлю.
- Перемешивать суп, пока сыр не растворится всецело в кипятке. Посыпать солью. Готовить мин. 30. Подавать сырный домашний суп порционно, посыпав измельченной зеленью. В суп по желанию можно добавить креветки, грибы, сладкий перец.
