Вторник , 29 ноября 2022

Сырный суп с картофелем и белыми грибами

сырный, картофелем, белыми

Рецепт крем-супа с грибами и сыром пришел на наш стол из Франции, как и большинство сырных блюд.

Ингредиенты:

  • картофель 700 г
  • сыр плавленый 400 г.
  • лук репчатый 150 г.
  • морковь 150 г.
  • грибы белые сушеные 50 г.
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Промыть и залить тёплой водой грибы на полчаса, размягченные кусочки нарезать более мелко. Закипятить приблизительно три литра подсоленной воды, положить грибы, проварить полчаса.
  2. Нашинковать порей кольцами, репчатый лук – небольшими кубиками. Морковку протереть на терке со средними отверстиями, картошку Нарезать брусочками и положить к грибам, проварить минут десять.
  3. Добавить в сырный суп с картофелем и белыми грибами морковь и лук. Перед окончанием варки положить сыр, приправить по вкусу перчиком, подсолить, размешать, отключить нагрев, дать немного постоять под крышкой и разлить по тарелкам.

Ну, оОчень вкусный — Грибной Суп!

Сырный суп с грибами . Как приготовить вкусный наваристый суп с плавленым сыром и грибами .

Смотрите также

Зеленый борщ со щавелем по-домашнему

Своим цветом и названием блюдо обязано щавелю, весьма вкусное и нужное блюдо, особенно весной, в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *