Голландский рулет с ветчиной и помидорами

Свернуть пласт в рулет и переложить на противень, смазать взбитым яйцом, чтобы при запекании образовалась красивая корочка, посыпать травами, отправить голландский рулет с ветчиной и помидорами в духовой шкаф. Ингредиенты: …

Читать далее »

Бигус галицкий со свининой

Бигус галицкий со свининой получается одинаково вкусным и из свежей, и из квашеной капусты, и даже из их смеси. В сотейнике припустить капусту (свежую сбрызнуть уксусом) с бульоном под крышкой …

Читать далее »

Чизкейк «Нью-Йорк» со сметаной

Готовить чизкейк «Нью-Йорк» со сметаной надо на водяной бане. Обернуть форму фольгой, чтобы получился высокий бортик и поставить в большую по объему форму, наполненную наполовину горячей водой. Ингредиенты: сыр филадельфия …

Читать далее »

Cалат из пекинской капусты с домашними сухариками

Салат из пекинской капусты с сухариками. Для начала нужно приготовить домашние сухарики (крутоны). Ломтики белого хлеба пропитываются соляным раствором и режутся небольшими кубиками. Ингредиенты: капуста пекинская 300 г. кукуруза консервированная …

Читать далее »

Уникальные десертные шарики

Из кокосовой массы скатываем небольшие шарики, обваливаем их в оставшейся кокосовой стружке. На тарелку выкладываем кокосовые и молочные барфи. Украшаем сверху кешью и кедровыми орехами по желанию. Ингредиенты: печенье песочное …

Читать далее »

Простой салат «Лебединый пух»

Уникальный салат из несложных и доступных продуктов. По желанию можно заменить отварное куриное мясо консервированным тунцом или копченой грудинкой. Ингредиенты: грудка куриная 200 г. майонез 200 г. сыр твёрдый 150 …

Читать далее »