Окрошка с редиской — это хорошо всем известная и любимая окрошка, в которой твёрдые овощи, такие как огурцы и редис не порезаны на кубики, а натёрты на крупной. Ингредиенты: 1 …
Читать далее »Архивы по меткам: квасе
Окрошка с вареной колбасой на квасе
Обычно берется простая вареная колбаса, без шпика, или сосиски. Окрошку готовят не только на квасе или на кефире, но и на сыворотке или сметане, и даже на минералке или простой …
Читать далее »Овощная окрошка с кальмарами на квасе
Окрошка с кальмарами на квасе. Изысканное кушанье с морепродуктами наверняка станет любимым блюдом вашей семьи, особенно, если домочадцы предпочитают рыбные блюда мясным. Ингредиенты: 1,5 л хлебного кваса 400 г. кальмаров …
Читать далее »Окрошка мясная на квасе
Окрошка мясная. Чаще всего летний суп – окрошку — готовят с использованием колбасы, вареной картошки, яиц. квас, мясо, огурцы свежие, редис, яйцо куриное, укроп, лук зелёный, сметана, соль, перец чёрный …
Читать далее »Окрошка с колбасой на квасе классическая
Классический вариант окрошки с колбасой готовят на квасе, который делают самостоятельно. Тот квас, который продаётся в магазинах, для неё не подходит, так как в нём много сахара. Ингредиенты: 1 л …
Читать далее »Буженина маринованная с луком в квасе
Свинину нарезать нетолстыми ломтиками, подготовленное к маринованию мясо выложить в глубокую керамическую посуду, добавить лавровый лист, нарезанные полукольцами лук и сладкий перец, залить квасом и выдержать на холоде 2 суток. …
Читать далее »