Архивы по меткам: бифштекс

Классический говяжий стейк, поданный с овощами-гриль и политый собственным соком, — блюдо, достойное самых важных гостей и лучшего праздничного стола. Несомненным преимуществом стейка является его быстрое и относительно простое приготовление …

Рецепт приготовления мексиканского бифштекса с овощами. Кусками толщиной не больше 2 см нарезать говяжье филе или вырезку поперек волокон. Измельчить очищенный чеснок, тонкими кольцами порезать лук, из перца извлечь семена …

Рецепт приготовления сочного бифштекса из говядины в соусе. Говядину разрезать на куски толщиной 10-12 мм, чтобы она равномерно и быстро прожаривалась. Мясо нужно разрезать поперек волокон, а не вдоль. Мясо …

Рецепт приготовления бифштекса «Зильбулар мед коринтзес» из сельди с соусом. Приготовить из мяса, охлажденного вареного картофеля и вымоченной сельди фарш. Ингредиенты: 200 г. картофеля 100 г. нежирной свинины 100 г. …

Рецепт приготовления бифштекса с пикантной приправой по-татарски. Зажарить готовый бифштекс, порезать половинку луковицы мелкими кубиками, а вторую нашинковать тонкими полукольцами. Ингредиенты: 400 г бифштекса 50 г. оливок с перцем 4 …