Первое
Вкусная манная каша
Необычный рецепт приготовления знакомой всем нам манной каши понравится даже тем, кто не любил ее в детстве. Такой гребень намного вкуснее обычного, но не рекомендуется детям до 4 лет.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 0,5 л молока;
- 50 г манной крупы;
- 1 ст. л. сахара (или меда);
- 2 ч.л. слив. Масло.
- Щепотка соли, ваниль — по вкусу;
- Джем или варенье для украшения.
Рецепт приготовления блюда:
- На горячей (предпочтительно чугунной) сковороде разогрейте сливочное масло. Обжарьте манную крупу до золотистого цвета.
- Влейте теплое молоко и посолите. Доведите до кипения, добавьте сахар и щепотку ванили, перемешайте и варите 1 минуту, затем выключите огонь.
- Накройте сковороду крышкой и дайте сдуться в течение 15 минут. Подавайте порции с джемом. По желанию некоторые добавляют мед (вместо сахара).