Куриные крылышки на корейский мотив

куриные, крылышки, корейский, пищевой
Предлагаем Вашему вниманию ароматные куриные крылья барбекю на корейский мотив! Замаринованные в обалденно-вкусном соусе.

Мясо получается оригинальное на вкус с отменным оттенком остроты. Данное блюдо отлично подойдет в качестве закуски к пиву, а также будет отличной добавкой к картофельному пюре или рису.


Ингредиенты:

  • крылышки куриные 1,8 кг
  • яйца(белок) 3 шт.
  • лук-шалот 1 шт.
  • соус соевый 1/4 стакана
  • сок яблочный 3 ст.л.
  • уксус рисовый 1 ст.л.
  • кунжут 1 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • сода 2 ч.л.
  • перец красный молотый 1 ч.л.
  • соль морская 3/4 ч.л.
  • имбирь свежий 1/2 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик


Приготовление:

  1. Смешать соевый соус, яблочный сок, мед, рисовый уксус. Добавить кунжутное семя, корейский красный перец, тертый зубчик чеснока, имбирь, мелко нарезанный лук-шалот. Соединить сырые куриные белки с солью и пищевой содой, мало взбить, намазать крылышки. Курицу запечь на решетке. Соус подать раздельно.

Куриные крылышки по корейски Дакбоккымтан

Куриные крылышки с картошкой



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив