Семга с сыром и овощами: рецепт с фото

Лосось можно приготовить разными способами. Для любителей этого сорта рекомендуется готовить рыбу с сыром и овощами. Полностью оформленное второе блюдо не оставит равнодушным.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Рыба по-французски! Вкуснота невероятная!

Ингредиенты

• Лосось-1 кг;
• Цукин и-4шт;
• Баклажан — 2 шт;
• Морковь;
• Зубчики чеснока — 3 шт;
• Корень сельдерея;
• Сыр пармезан;
• Масло (сливочное и оливковое);
• Крекеры для панировочных сухарей;
• Тимьян; соль и перец.

Рецепт приготовления блюда:

Лосось, приготовленный по этому рецепту, удивит вас своей сочностью и любовью к вкусу.

1. Лосось отделяют от косточек или используют готовое филе. Затем их разламывают на части и обжаривают в раскаленном оливковом масле.
2. Кусочки обмакиваются в смесь из крекеров, сыра и масла. Их убирают в духовку и готовят при температуре 160°C до образования золотистой корочки.
3. Баклажаны, турнепс, морковь и сельдерей нарезаются кусочками и обжариваются во фритюре с измельченным чесноком и специями для аромата.

РЕКОМЕНДУЕМ: Лосось можно приготовить разными способами. Для любителей этого сорта рекомендуется готовить рыбу с сыром и овощами. Полностью оформленное второе блюдо не оставит равнодушным.

Рыба по — французски! Вкуснота невероятная!