Безе (фр. baiser — поцелуй). Меренга (фр. meringue) — французский десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. Они легкие, воздушные и очень сладкие. Хрустящее и легкое безе все …
Читать далее »Архивы по меткам: воздушное
Воздушное сырное суфле в духовке
Готовится блюдо приблизительно полчаса, но не забывайте иногда поглядывать в духовку — появление пышной золотистой корочки свидетельствует о том, что сырное суфле готово. Подавать его лучше сразу, так как оно …
Читать далее »Домашнее воздушное безе
Рецепты нежного французского безе в домашних условиях — десерт проще простого! Безе – десерт родом из Франции, чей неповторимый вкус стал настоящим открытием для мировых гурманов. Ингредиенты: пудра сахарная 100 …
Читать далее »Воздушное безе дома
Конечно, это безе, или меренга! Хотите научиться готовить его дома? Это несложно:) В пасхальное тесто идёт много желтков, а белки остаются «не у дел». Ингредиенты: яйца 4 шт. сахар 1 …
Читать далее »