Лёгенький, необычный и вкусный десерт из бананов, шоколада и печенья. Как видите, набор ингредиентов минимальный, а эффект от приготовленного блюда получаем потрясающий — внешне десерт очень схож с любимым всеми …
Читать далее »Салат «Рог изобилия» с красной рыбой
Посыпать тертым желтком, украсить ломтиками рыбы и красной икрой. Салат «Рог изобилия» с красной рыбой хорош, когда настоится 2 часа на холоде. Ингредиенты: форель/семга слабосоленая 250 г. креветки 250 г. …
Читать далее »Нежный крем-суп «Ренуар» из баклажанов
Рецепт «Баклажанный крем-суп «Ренуар»»: Вот овощи, которые составят основу супа: помидор, баклажаны, лук и чеснок. Проще некуда, но как они «зазвучат» в готовом блюде! Ингредиенты: бульон овощной 300 мл баклажаны …
Читать далее »Пасха с горьким шоколадом и орехами
Пасха с шоколадом и орехами. Шоколад натереть на терке, смешать с сахарной пудрой. Ингредиенты: 1 кг творога 250 г. cахарной пудры 200 г. сметаны 150 г. горького шоколада 150 г. …
Читать далее »Котлеты мясные на кости в тесте по-херсонски
Держа готовые котлеты за косточку, обмакивать их в тесто и снова выкладывать на сковороду, обжаривать котлеты на кости в тесте по-херсонски с двух сторон до румяной корочки. Ингредиенты: 250 г. …
Читать далее »Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Выложить салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Потереть сверху желток, украсить мясной салат «Мельник» яйцом, порезанным на колечки и двумя грибочками. Ингредиенты: грибы маринованные …
Читать далее »Картофельный салат со шпротами и помидорами
Шпроты – это не вид консервов, а вид рыбы. Первоначально они изготовлялись из шпрота балтийского, позднее под этим названием стали производить салаку, тюльку, молодую сельдь и другую небольшую рыбу. Непременный …
Читать далее »Ирис-фадж с кешью
Фадж – наименование молочного ириса, конфетной сладости, в англоязычных государствах, где различают ирисную массу без добавления молока и ирис с молоком. Английские кондитеры эту массу обязательно взбивают, а в Соединенных …
Читать далее »Мясо с картофелем и шампиньонами в рукаве
Приготовленное в рукаве мясо получается вкусным и сочным, и вдобавок и нужным, т.к. готовится без добавления жира в собственном соку. Дабы на протяжении запекания сок не вытек из рукава, не …
Читать далее »Суп грибной с капустой по-гуцульски
Рецепт приготовления грибного супа по-гуцульски: Протушите в капусту в мясном бульоне, добавив жир и томатную пасту. В отдельной кастрюле отварите перловую крупу. Ингредиенты: 400 г. костей 120 г… варено-копченой колбасы …
Читать далее »
Кулинарный сайт Кулинарный сайт