Четверг , 29 февраля 2024

Шашлык из свинины с лимоном

Шашлык из свинины с лимоном

Эти жаркие на свином вертеле с гребнями лимона и лимонным соком настолько хрустящие, что ими невозможно насытиться! Этот рецепт обязательно станет одним из ваших любимых рецептов барбекю.

Содержание статьи:

Ингредиенты

  • 0,5 кг лука;
  • 1 большой лимон;
  • 2 зеленых перца;
  • Соль, черный перец, красный перец по вкусу;
  • Специи по вкусу мяса.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Из мяса лучше всего выбирать бескостную вырезку, шею или филейную часть. Свинину быстро вымойте, промокните насухо и нарежьте крупными кусками.
  2. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте в мясную смесь.
  3. Вымойте лимон и тонко нарежьте его пополам. Выжмите сок из второй половины лимона и удалите мякоть с семенами.
  4. Смешайте свинину с лимоном, луком и лимонным соком. Щедро посыпьте черным и красным перцем, добавьте специи и ароматизаторы. Все хорошо перемешайте, накройте полиэтиленовой пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на сутки (по крайней мере, на ночь).
  5. По истечении указанного времени добавьте 2 ч.л. воды. Посолите, перемешайте и сразу же нанизывайте мясо на шампуры. Готовьте шашлыки с лимоном на тлеющих углях около 30 минут, постоянно поворачивая шампуры, чтобы мясо равномерно румянилось. Идите и наслаждайтесь!;

Шашлык из свинины с лимоном. Просто и вкусно

Смотрите также

Шашлык из рыбы

Удивите своих гостей и закройте шашлык из нежной красной рыбы соевым маринадом с горчицей. Блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *