Свиные отбивные с сыром и луком

Наслаждайтесь этими сочными отбивными с горчицей под сырной корочкой.

Ингредиенты

• 4 свиные отбивные;
• 2 ч.л. оливкового масла;
• 1 ч.л. горчицы;
• 1 луковица, мелко нарезанная;
• 50 г тертого сыра;
• 1 чайная ложка тимьяна.

Рецепт приготовления блюда:

1. Разогрейте гриль до сильного жара, натрите отбивные маслом и приправами и положите на гриль. Обжаривайте на гриле до золотисто-коричневого цвета, около 6 минут с каждой стороны.
2. Нанесите небольшое количество горчицы на одну сторону каждой отбивной и сверху положите лук. Смешайте сыр и тимьян, посыпьте отбивные и жарьте еще 2 минуты до золотистой корочки. Подавайте к столу.

Мясо по-французски в духовке из свинины как приготовить. Рецепт с сыром, помидорами и луком