Второе
Свинина с картошкой в мультиварке
Если вы ищете рецепт свинины с картофелем в медленноварке, это то, что вам нужно. С помощью медленноварки вы приготовите такой вкусный ужин, что от него невозможно будет оторваться.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 700 грамм картофеля;
- 500 грамм свинины;
- 150 мл чистой воды (горячей);
- 1 большая луковица (предпочтительно фиолетовая);
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка паприки (не обязательно);
- Несколько веточек укропа или петрушки;
- Соль и перец.
Рецепт приготовления блюда:
- Свинину промойте, высушите и нарежьте небольшими одинаковыми кусочками. Налейте несколько ложек растительного масла в медленноварку и установите режим «Тесто». Положите свинину в предварительно разогретое масло и жарьте под крышкой примерно 20 минут.
- В то же время несколько раз перемешайте свинину лопаткой — это рекомендуется. Тем временем подготовьте оставшиеся ингредиенты. Очистите картофель и нарежьте его примерно такими же кусками, как и свинину. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками.
- Через двадцать минут после обжаривания мяса добавьте лук, картофель, паприку, соль и перец по вкусу и залейте горячей водой в мультиварке. Все тщательно перемешайте и установите режим тушения.
- Готовьте свинину и картофель в медленноварке около часа. Ближе к концу приготовления промойте и порубите зелень, а чеснок мелко порубите ножом. После звукового сигнала добавьте зелень в чашу мультиварки вместе с чесноком и перемешайте.
- Оставьте картофель со свининой и варите в медленноварке около 15 минут. Затем переложите свинину из мультиварки вместе с картофелем на тарелку и подавайте блюдо к столу горячим. Подавайте!;
