Среда , 21 февраля 2024

Архивы по меткам: сочная

Постные сорта рыбы можно сделать сочными, в случае если заранее верно замариновать и приготовить под яичной корочкой. Ингредиенты: филе минтая/филе горбуши 500 г. яйца 5 шт. орехи грецкие дробленые 1/4 …

Сочная говядина с луком и черносливом

Говядина хорошо сочетается с черносливом. И не стоит думать, что чернослив сможет как-то испортить мясо, он наоборот сделает его необычным, придаст изумительный аромат и пикантный вкус. Довольно часто готовят тушеное …

Читать далее »

Сочная говядина с прованскими травами

Чтобы мясо получилось мягким и сочным, используйте маринад. Для свинины хорошо подходит горчица и мёд, из специй — базилик, чеснок, хмели-сунели. Говядина прекрасно сочетается с кисло-сладкими соусами и прованскими травами. …

Читать далее »