Четверг , 25 июля 2024

Булочки, фаршированные салатом Мимоза — рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Булочки, фаршированные салатом Мимоза — рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Булочки, фаршированные салатом «Мимоза» — это изысканное блюдо, которое с легкостью станет главным украшением любого праздничного стола. Этот оригинальный рецепт сочетает в себе нежность булочек и аппетитность салата «Мимоза», создавая неповторимое вкусовое сочетание. Булочки, фаршированные салатом «Мимоза» — это настоящая находка для любителей гастрономических экспериментов и необычных сочетаний вкусов.

Содержание статьи:

Салат «Мимоза» — одно из самых популярных и известных блюд русской кухни. Он отличается своей яркой и насыщенной палитрой вкусов, а также привлекательным внешним видом. Основными ингредиентами салата являются вареное яйцо, картофель, морковь, лук, консервированный горошек и майонез. В сочетании с нежными булочками, салат «Мимоза» приобретает новые оттенки и уникальный вкусовой букет.

Приготовление булочек, фаршированных салатом «Мимоза», не требует особых навыков или сложных ингредиентов. Для приготовления булочек необходимо приготовить дрожжевое тесто, а затем сформировать из него небольшие булочки. После выпечки и остывания булочек, их необходимо разрезать пополам и аккуратно вынуть из них мякоть, чтобы получить маленькие «корзинки». Затем в «корзинки» помещается салат «Мимоза», приготовленный заранее. Готовые булочки выглядят очень эффектно и аппетитно, а их вкус не оставит равнодушными ни одного гостя.

Приготовление булочек с салатом «Мимоза»

Булочки, фаршированные салатом Мимоза — рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Для приготовления булочек с салатом «Мимоза» вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Булочки 6 штук
Картофель 3 штуки
Морковь 2 штуки
Яйца 4 штуки
Консервированный горошек 1 банка
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаги приготовления булочек с салатом «Мимоза» следующие:

  1. Сначала нужно сварить картофель и морковь до готовности. Затем они должны остыть и нарезаться кубиками.
  2. Варим яйца вкрутую, после чего их остужаем и нарезаем кубиками.
  3. Смешиваем картофель, морковь, яйца и горошек в большой миске. Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  4. Берем булочки и разрезаем их пополам. Удаляем мякоть, чтобы получить полости для начинки.
  5. Начиняем булочки салатом «Мимоза», равномерно распределяя начинку между всеми половинками булочек.
  6. Подаем булочки с салатом «Мимоза» на стол и наслаждаемся вкусом!

Это блюдо можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Оно отлично подойдет для праздничного стола или для обычного ужина. Булочки с салатом «Мимоза» точно понравятся всем вашим гостям и домашним!

Шаг 1: Приготовление теста

Для приготовления теста для булочек, фаршированных салатом «Мимоза» нам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука 250 г
Сливочное масло 100 г
Яйца 2 шт
Сахар 1 ст.л.
Соль по вкусу
Молоко 50 мл

1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, яйца, сахар и соль.

2. Постепенно добавляйте молоко и вымешивайте тесто до однородной консистенции.

3. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте отдохнуть в холодильнике на 30 минут.

Теперь, когда тесто готово, можно приступать к приготовлению начинки для булочек.

Шаг 2: Приготовление начинки

Для приготовления начинки для булочек «Мимоза» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Консервированный горошек — 1 банка
  • Майонез — 200 г
  • Соль и перец — по вкусу

1. Отварите картофель и морковь в подсоленной воде до готовности. Затем остудите их и очистите от кожуры.

2. Отварите яйца вкрутую, затем остудите и очистите.

3. Нарежьте отварные картофель, морковь и яйца кубиками.

4. Откройте банку с консервированным горошком и откиньте лишнюю жидкость.

5. В большой миске соедините нарезанные овощи, яйца и горошек.

6. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

7. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы начинка стала однородной и сочной.

Теперь ваша начинка для булочек «Мимоза» готова! Можете переходить к следующему шагу — приготовлению теста для булочек.

Шаг 3: Формирование булочек

Булочки, фаршированные салатом Мимоза — рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Для начала необходимо разделить тесто на равные порции. Для этого можно использовать кулинарный нож или специальный разделитель для теста.

Возьмите одну порцию теста и скатайте его в шарик. Затем придайте шарику форму плоской круглой булочки, сделав легкое нажатие на верхнюю часть.

Повторите эту операцию со всеми порциями теста, располагая булочки на противне с небольшим расстоянием друг от друга.

После того, как все булочки сформированы, оставьте их на противне на некоторое время, чтобы они поднялись.

Подогрейте духовку до температуры 180 градусов.

Поставьте противень с булочками в духовку и выпекайте их примерно 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

Готовые булочки достаньте из духовки и оставьте их остыть перед тем, как начать их фаршировать салатом «Мимоза».

Шаг 4: Выпекание булочек

Булочки, фаршированные салатом Мимоза — рецепт с фото и пошаговой инструкцией

После того, как вы приготовили и сформировали булочки, настало время для их выпекания. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

Разместите булочки на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой. Оставьте небольшие промежутки между булочками для расширения в процессе выпекания.

Поставьте противень с булочками в разогретую духовку и выпекайте их около 20-25 минут, пока булочки не приобретут золотистый цвет и не будут хорошо пропечены.

После выпекания, аккуратно достаньте булочки из духовки и оставьте их на противне остывать. Приятного аппетита!

Шаг 5: Подача и украшение

Готовые булочки с фаршем и салатом «Мимоза» можно подать на стол в оригинальной и красивой форме. Для этого можно использовать следующие способы подачи:

1. Композиция на тарелке

Булочки, фаршированные салатом Мимоза — рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Разложите булочки на красивой большой тарелке, образуя из них композицию. Расставьте их так, чтобы они выглядели привлекательно и аппетитно. Добавьте свежие зеленые веточки или листья салата в качестве декорации.

2. Украшение листьями салата

Булочки, фаршированные салатом Мимоза — рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Обвяжите каждую булочку листом салата, чтобы создать дополнительную текстуру и оригинальный вид. Уложите булочки на блюдо или поднос, украсьте свежими овощами или зеленью. Это придаст блюду свежести и красочности.

Не забудьте украсить подачу блюда свежими овощами, зеленью или цветами. Это придаст блюду дополнительную аппетитность и красоту.

Булочки, фаршированные салатом «Мимоза», готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Шаг 6: Наслаждение булочками

Булочки, фаршированные салатом Мимоза — рецепт с фото и пошаговой инструкцией

После того как булочки с фаршем и салатом «Мимоза» готовы, настало время насладиться этим вкусным блюдом. Подайте булочки на стол и пригласите гостей приступить к угощению.

Рекомендуется подавать булочки теплыми, чтобы фарш был сочным и сытным. Вы можете дополнить блюдо свежими зелеными травами, маринованными огурчиками или солеными помидорами. Также можно предложить гостям различные соусы для дополнительного вкуса.

Не забудьте предложить ножи и вилки для удобства еды. Булочки с фаршем и салатом «Мимоза» идеально подходят для ужина или легкого перекуса в течение дня.

Приятного аппетита!

Салат «Мимоза» по Маминому Рецепту

Смотрите также

Приготовление вкусного и питательного омлета по-денверски для здорового завтрака

Омлет по-денверски — это блюдо, которое навсегда западает в память своим неповторимым вкусом и ароматом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *