Плюшки «Хризантема» с корицей

Все получившиеся заготовки слегка посыпать сахаром и переложить их на заранее смазанный маргарином противень.

Ингредиенты:

для теста:

• маргарин 200 г.
• мука 3 стакана
• молоко 1 стакан
• сахар 2 ст.л.
• дрожжи (сухие) 2 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.

для начинки:

• масло сливочное 50 г.
• корица молотая 1/2 ст.л.
• сахар 10-12 ч.л.

Приготовление:

1. Растереть в миске сухие дрожжи с солью, влить В том же направлении молоко, всыпать сахар и перемешать. Потом добавить маргарин (мягкий) и муку, замесить тесто и убрать его на 5-6 часов в холодильник. Для начинки перемешать до однородности сливочное масло с сахаром и молотой корицей.
2. Охлажденное тесто поделить на кусочки, любой из которых сперва надо скатать в шарик, а после этого раскатать в жгут. Любой тестяной жгутик раскатать в лепешку, смазать оказавшейся начинкой и свернуть рулет.
3. Из каждого оказавшегося рулета свернуть «улиточку», сделать по всей тестяной заготовке маленькие надрезы ножницами. Все оказавшиеся заготовки легко посыпать сахаром и переложить их на заранее смазанный маргарином противень. Запекать плюшки «Хризантема» с корицей в духовке до золотистого цвета при 180 градусах.

Булочки (Плетенки) с Корицей и Маком, Вкуснота!!! | Cinnamon Rolls Recipe