Запеканка из творога с манкой и изюмом

Классический рецепт воздушной творожной запеканки в духовке. Пышная запеканка из творога с манкой, как в детском саду. Вкусный рецепт с изюмом и сметаной.

Ингредиенты:

• 5-6 яиц
• 1 кг творога
• 1 стакан изюма
• 3/4 стакана сахара
• 4 ст.л. манки
• 2 ст.л. сметаны
• 1 пакетик ванильного сахара
• соль

Приготовление:

1. Отделить от желтков яичные белки, хорошо взбить их с капелькой соли.
2. Творог, сахар, ванилин, манную крупу, сметану и изюм перемешать до однородности, аккуратно ввести взбитые белки.
3. Маслом смазать форму для выпечки, постелить лист пергаментной бумаги, распределить подготовленную творожную массу, послать форму в разогретый духовой шкаф.
4. Вкуснейшая запеканка из творога с манкой и изюмом выпекается в течение 45 мин., подается с ягодным вареньем, сметаной или сгущенным молоком.

Творожная запеканка с манкой и изюмом

творожная запеканка с изюмом рецепт как приготовить запеканку видео