Нежный кекс на сгущенном молоке

Кекс и сгущенка — выигрышное сочетание вкусов. Кекс на сгущенном молоке – мягкое воздушное лакомство с невероятно нежным сладким вкусом. Кекс со сгущенкой печется быстро и легко…

Ингредиенты:

• молоко сгущенное 200 г.
• сметана 20% 200 г.
• яйца 2 шт.
• мука 2 стакана
• сахар 1/2 стакана
• разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

1. Взбить совместно сахар и яйца, влить сгущенное молоко, добавить сметану, все еще раз взбить в однородную массу. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить в пышную массу до исчезновения комочков.
2. Маслом смазать форму, заполнить тестом, выпекать кекс на сгущенном молоке приблизительно мин. 40, температуру выше 200 градусов не поднимать, готовую выпечку посыпать сахарной пудрой.

Кекс на сгущёнке