Кабачковые котлеты

Вам и вашим близким обязательно понравится рецепт полезных котлет из кабачков. Котлеты получаются сочными и вкусными.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Котлеты из кабачков. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить…

Ингредиенты

• 2 средних кабачка;
• 1-2 картофелины;
• 1 луковица;
• 120 ГР Брынза;
• Яйца 2;
• 4 ст. л. муки;
• 3 зубчика чеснока;
• Небольшой пучок свежей зелени;
• Соль и перец.

Рецепт приготовления блюда:

1. Очистите картофель и лук и натрите их на крупной терке. Если у кабачка толстая кожица, очистите его от нее. Натрите сыр и кабачки на крупной терке. Зелень промойте, измельчите, а чеснок раздавите чеснокодавкой.
2. Смешайте все это в одной миске, влейте два яйца, муку, соль и перец и перемешайте.
3. Разогрейте небольшое количество растительного масла в сотейнике и обжарьте котлеты из цуккини с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки. Переложите на сервировочное блюдо и подавайте с соусом или гарниром.

Котлеты из кабачков. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить овощные кабачковые котлеты