Второе
Диетическая кабачковая запеканка
Этот простой рецепт диетической запеканки из кабачков готовится быстро и вкусно. Это блюдо подходит для всех, кто заботится о своей фигуре и здоровье.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 2 средних молодых кабачка;
- 3 яйца;
- 100 грамм сметаны;
- 100 грамм твердого сыра;
- Соль, перец и приправы по вашему выбору.
Рецепт приготовления блюда:
- Хорошо вымойте цуккини и нарежьте тонкими ломтиками. Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте сметану и взбивайте дальше. Разогрейте духовку до 200/220 °C.
- Смажьте форму растительным маслом, разложите половинки кабачков ровным слоем и залейте половиной яичной смеси. Сверху снова положите кабачок и залейте оставшейся смесью.
- Поместите в духовку на 10 минут. Натрите сыр и посыпьте им полуготовую кабачковую запеканку, верните обратно и запекайте еще 10 минут. Выньте формы из духовки, нарежьте диетическую кабачковую запеканку на небольшие кусочки и подавайте.
