Второе
Говядина тушеная в сметане: рецепт с фото на сковороде
Обеды и ужины должны быть вкусными, сытными и готовиться в кратчайшие сроки. Тушеная говядина в сметане полностью соответствует этим требованиям. Блюдо не требует использования духовки и готовится на сковороде. Простой рецепт с фотографиями обещает хороший результат.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 600 г говядины;
- 100 г сметаны 15% жирности.
- 1 средняя луковица.
- Соль, приправы — по вкусу.
- Растительное масло;
- 200 г воды.
Рецепт приготовления блюда:
Блюдо готовится очень быстро. Идеально подходит для семейных обедов. Легко сочетается с любым гарниром, например, с картофельным пюре, рисом, макаронами.
- Нарежьте мясо не крупными кубиками. Удалите все прожилки и пленки. В противном случае продукт будет трудно производить. Обжарьте в горячем масле, регулярно помешивая. Делайте это на медленном огне и лучше всего накрыв крышкой.
- Лук нарезать полукольцами, высыпать к мясу и обжарить до золотистой корочки.
- В небольшой емкости смешайте сметану с кипящей водой. Перелейте полученную смесь в кастрюлю, добавьте соль и специи. Оставляем на медленном огне еще на 20 минут.
- Блюдо готово к подаче. Подавайте!;
Рекомендуется для.
