Второе
Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке
Мы предлагаем ознакомиться с Нашим вариантом фрикаделек под сыром запеченных в духовке рецепт приготовления, который можете прочитать и поделиться ссылкой с другими.
Ингредиенты:
- сливки 30% 300 мл
- фарш рыбный 250 г.
- сыр твёрдый 50-100 г.
- лук репчатый 1 головка
- сухари молотые 3-4 ст.л.
- перец белый молотый
- брокколи
- соль
Приготовление:
- Добавить к рыбному фаршу прокрученную луковицу, всыпать молотые сухари, приправить белым перцем, подсолить, перемешать. Скатать маленькие фрикадельки, разложить их по формочкам, задвинуть в духовку с температурой чуть ниже 2000 градусов мин. на 5.
- Из смеси сливок с тертым сыром, приправленным перцем и солью приготовить соус. Вынуть формочки из духовки, промежутки между фрикадельками заполнить соцветиями брокколи (если не любите эту капусту, то можно обойтись и без нее), залить соусом. Поставить фрикадельки из рыбы под сыром запекаться в духовку на треть часа при температуре порядка 190 градусов.
