Скумбрия в духовке

Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить скумбрию в духовке. Вы получите нежное мясо рыбы на гриле. Это идеальная холодная закуска или горячее блюдо.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Скумбрия в Фольге Запеченная в Духовке / Baked Mackerel / Блюда из…

Ингредиенты

• 2 средние скумбрии (свежие, не соленые);
• 1 средняя луковица;
• 1 средняя морковь;
• 1-2 ст. л. растительного масла;
• Черный перец горошком;
• 1 лавровый лист;
• Соль, перец.

Рецепт приготовления блюда:

1. Зачистите тушку рыбы от головы, толстой пластины и внутренностей. Разрежьте тушку у хребта на куски толщиной около 3-4 см. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Подготовьте чистую литровую банку и лист фольги. Положите на дно банки небольшую морковь, затем накройте кусочками скумбрии и засыпьте луком. Снова сложите слоями морковь, скумбрию, лук и все ингредиенты.
3. Сверху добавьте перец горошком, лавровый лист и растительное масло. Накройте банки фольгой, поставьте в холодную духовку и закройте дверцу. Затем разогрейте духовку примерно до 180С.
4. Готовьте скумбрию в духовке примерно 1 час. Затем выключите нагрев, откройте дверцу и оставьте банки в духовке на 10-15 минут. Затем извлеките свежеприготовленную скумбрию из банки и выложите на тарелку. Рыбу можно подавать горячей и холодной, скумбрию можно подавать горячей и холодной, скумбрию можно подавать горячей и холодной. Подавайте!;

Скумбрия в Фольге Запеченная в Духовке / Baked Mackerel / Блюда из Рыбы / Простой Рецепт