Креветки в соусе из белого вина

Креветки в соусе из белого вина — эффектное дополнение к бокалу вина для романтического ужина вечером.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Креветки, жаренные в белом вине (португальская кухня)

Ингредиенты

• 200 г черных тигровых креветок (можно);
• Пучок петрушки;
• 3 зубчика чеснока;
• 100 мл сухого белого вина (шардоне);
• 1 ст. л. сливочного масла;
• Оливковое масло;
• Сок половины лимона;
• Соль;
• Свежий черный перец.

Рецепт приготовления блюда:

1. Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте раздавленный чеснок.
2. Залейте креветки (я заморозила и довела до кипения) теплой водой и подождите, пока они не прилипнут. Затем слейте воду.
3. Выложите креветки на собору.
4. Влейте вино в содержимое сковороды, добавьте масло и обжаривайте на среднем огне в течение 1 минуты.
5. Затем добавьте лимонный сок, приправьте солью и перцем, увеличьте мощность печи до максимума и дайте жидкости выпариться.
6. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте все вместе.
7. Подавайте с белым хлебом и бокалом вина:) готово!;

Креветки, жаренные в белом вине (португальская кухня)