Отварное сердце индейки со сметаной: рецепт с фото

Любители коннекторов, вероятно, предпочтут отварные индюшачьи сердечки со сметаной. Этот рецепт с фотографиями готовится очень быстро, и при желании в сердце можно добавить другие овощи по вкусу — картофель, сладкий перец, морковь и грибы.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Нежнейшие сердечки индейки в сметане

Ингредиенты

• Центр индейки — 600 гр.
• Лук репчатый — 2 головки;
• Морковь — 2 шт;
• Сливочный сыр — 150 гр;
• Сливки — 150 гр;
• Подсолнечное масло;
• Листья лаваша; горошек и душистый перец ху — по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

Готовые сердечки индейки можно подавать к столу с любой крупой, например, гречневой, рисовой, пшеничной или ячневой. Вне кипения его также сочетают с отварным картофелем и овощами.

1. Очищаем индейку от жировых прослоек, тонких пленок и тонких пленок и промываем ее несколько раз под проточной водой. Опускаем его в холодную воду и даем отмокнуть в течение 30 минут.
2. Выкладываем субпродукты в глубокую кастрюлю, добавляем очищенную по вкусу морковь и специи, доводим до готовности и доводим до кипения. Дайте всему содержимому прокипеть в течение 1 часа.
3. Очистите лук и сделайте его как можно мельче. Обжарьте лук в подсолнечном масле до готовности, три моркови натрите на терке.
4. Переложите обжаренные овощи в чашу блендера и измельчите до получения однородной массы.
5. В предварительно разогретую сковороду добавьте кипящие сердечки в масло и обжаривайте в течение 5 минут.
6. Добавьте обжаренные овощи, сливки и белое вино. Все содержимое медленно кипятим на огне, добавляем молотый перец ху и соль по вкусу.

Рекомендуется для.

Нежнейшие сердечки индейки в сметане