Слоеный салат с авокадо, ветчиной и огурцом

Слоёный салат с авокадо и ветчиной. Салат получается очень нежный, сочный.

Ингредиенты:

• ветчина 300 г.
• перец болгарский 200 г.
• горошек зеленый 200 г.
• сыр твёрдый 200 г.
• яйца 4 шт.
• огурец 2 шт.
• авокадо 1 шт.
• петрушка 1 пучок
• майонез

Приготовление:

1. Отварить яйца, остудить, почистить, отделить желтки от белков, потереть мелко в различные тарелочки. Помыть авокадо и огурцы, обсушить. Почистить авокадо, вырезать косточку. Порезать авокадо и огурцы на кубики.
2. Помыть болгарский перец, вырезать серединку, порезать на кубики. Мелко потереть сыр, ветчину порезать на кубики. Помыть петрушку, обсушить измельчить. Выложить на плоскую тарелочку слои: белки, чуть-чуть майонеза.
3. После этого выложить половину сыра, зеленый горошек, майонез, авокадо, перец болгарский и опять немного майонеза. Потом выложить ветчину, майонез, огурцы, снова майонез, измельченную петрушку, другой сыр и желтки. Слоеный салат с авокадо, ветчиной и огурцом убрать на пара часов в холодильник.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО И ВЕТЧИНОЙ