Слоеный салат с беконом, яйцами и зеленью

Салат из вареной колбасы.
Ингредиенты: яйцо куриное, картофельный крахмал, колбаса вареная, сыр твердый, майонез, чеснок, зелень, соль.

Ингредиенты:

• 16 ломтиков бекона
• 8 яиц
• 4 помидора
• 200 г. зеленого горошка
• 50 г. салата латука
• 50 г. шпината
• зеленый лук

для заправки:

• 1/2 ст.л. майонеза
• 1/2 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. сахара

Приготовление:

1. Мелко порубить зелень, переложить в глубокую миску и перемешать с солью.
2. Порезать яйца, мелко нарезать бекон, крупно порезать чеснок.
3. Помидоры порезать маленькими кубиками, зеленый лук – средними колечками, сыр натереть на терке.
4. Для заправки смешать сметану, сахар и майонез.
5. Салат надо выложить слоями: в емкость с зеленью выкладываем яйца, бекон, чеснок, помидоры, лук зеленый, сыр, зеленый горошек.
6. Слоеный салат с беконом, яйцами и зеленью заправляется приготовленной заправкой и подается к столу.