Слоеный салат с курицей, картофелем, сыром и киви

Этот салат с киви, и курицей, и сыром является альтернативой знакомому всем кушанью под названием «Гранатовый браслет». Основные компоненты данного блюда – киви, грудка куриная, картошка.

Ингредиенты:

• 700 г куриного филе
• 400 г картофеля
• 200 г. колбасного сыра
• 4 яйца
• 2-3 киви
• 2 моркови
• майонез
• чёрный перец горошком
• лавровый лист
• укроп
• соль

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде под крышкой с добавлением чёрного перца и лаврового листа на не сильный огне в течение часа, остудить, разобрать мясо на волокна.
2. Нарезать мелко колбасный сыр, вареные яйца, натереть отваренные морковь и картофель, поделить все продукты на две части.
3. Поставить в центр блюда перевернутый стакан, выложить кольцом около него слои в такой последовательности: курица, картофель, морковь, майонез, яйца, повторить еще раз все слои, стакан убрать.
4. Смазать салат со всех сторон майонезом, нарезать киви на кружочки, разрезать их пополам, украсить салат укропом и киви.
5. Пред подачей к столу слоеный салат с курицей, картофелем, сыром и киви охладить.

ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ «РОМАШКА» | CHICKEN SALAD WITH MAYO

Салат с Копчёной Курицей