Салаты
Слоеный салат «Осень» с копченой колбасой
Осенние краски этого салата хорошо смотрятся, в случае если слои продуктов выложить в разъемную форму или в прозрачную салатницу.
Ингредиенты:
- кукуруза консервированная 1 банка
- колбаса копченая 200 г.
- сыр твёрдый 200 г.
- майонез 200 г.
- морковь 2 шт.
- огурец 2 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
Приготовление:
- Пропустить чеснок через пресс, перемешать с тертой сырой морковью. Заправить массу майонезом. Нарезать небольшими кубиками копченую колбасу и свежие огурцы, натереть твёрдый сыр.
- Выкладывать слоями: морковь с чесноком, колбаса, майонез, огурцы, майонез, консервированная сладкая кукуруза. Украсить слоеный салат «Осень» с копченой колбасой веточкой укропа.
Совет
Вместо сырой моркови можно применять морковь по-корейски.