Понедельник , 6 декабря 2021

Салат из огурцов и говяжьей печени

салат, огурцов

Субпродукт, входящий в состав салатов из говяжьей печени и соленых огурцов, можно не только отваривать, но и обжаривать в разогретом растительном жире.

Ингредиенты:

  • печень говяжья 500 г.
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • майонез 4 ст.л.
  • укроп 1 веточка
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Печень почистить, нарезать на узкие кусочки и обжарить с каждой стороны, после этого остудить и нарезать. Репчатый лук порезать полукольцами, а огурец и морковь нашинковать узкой соломкой.
  2. Приправить солью и перцем все ингредиенты, сдобрить майонезом, все хорошо перемешать. Салат из огурцов и говяжьей печени настаивать на холоде, в течении нескольких часов.

Совет

Перед подачей, салат украсить зеленью и тонко порезанным огурцом.

Салат с печенью ЗАГАДОЧНЫЙ Улетает первым со стола!

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *