Вторник , 30 ноября 2021

Салат из свежих огурцов с куриным мясом

салат, свежих, огурцов, лапша

«Салат из свежих огурцов с куриным мясом» — весьма увлекательный и необыкновенный салат, благодаря особенному методу изготовление и ингредиентам, поразит вас и ваших родных богатством вкуса, сытностью и сочностью, благодаря которым салат можно подавать на стол не только как закуску, но и как главное блюдо!

Ингредиенты:

  • Огурец – 4 шт.
  • Курица.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соевый соус.
  • Уксус.
  • Горчица.
  • Растительное масло.
  • Кунжутные семена.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль и приправы.

Приготовление:

  1. Количество ингредиентов вы выбираете по вкусу сами, тем самым создавая свой личный букет сочетаний. Не опасайтесь экспериментировать! Курицу ополосните в холодной воде и натрите солью и перцем. Чуть подсолите воду и, доведя до кипения, положите курицу. Варить её нужно около получаса, пробуя ножом на мягкость. После этого, уже готовую курицу выньте и разберите на небольшие кусочки мясо, отделяя от костей. Мелко порубите оказавшиеся кусочки и уберите в сторону, пускай остывают. Одно куриное яйцо разбейте в миску, добавьте соль и перец, взбейте. Раскалите сковороду и зажарьте яйцо в виде блинчика. Блинчик весьма тонко нарежьте в лапшу.
  2. Свежие огурцы помойте, очистите от кожуры и, разрезав пополам, тонко порежьте. Мелко нашинкуйте зелёный лук. Чеснок пропустите через чесночный пресс. Смешайте в отдельной миске уксус, растительное масло, горчицу, немного сахара, соевый соус и жареные кунжутные семечки с чесноком, хорошо перемешайте, это ваш соус, которым вам предстоит заправлять салат. В глубокую миску разложите куриное мясо и заправьте соусом. После этого добавьте остальные ингредиенты и, перемешав салат, уберите его в холодильник на полчаса. Перед подачей «Салат из свежих огурцов с куриным мясом» в обязательном порядке украсить лапшой из блинчика, свежей рубленой зеленью укропа или петрушки, и, перемешав – подавать на стол.

Салат закуска из курицы со свежими огурцами / Chicken salad with fresh cucumbers

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *