Вторник , 7 декабря 2021

Салат из цыпленка с рисом

салат, цыпленка, маринад

Легкий, простой в приготовлении и удивительно вкусный салат — закуска, не только удивляет своей пикантностью, благодаря сходству с индийской кухней, но и радует глаз восхитительно прекрасным внешним видом.

Подавая «Салат из цыпленка с рисом» к вашему столу, готовься к тому, что у вас в обязательном порядке попросят добавки!

Ингредиенты:

  • Рис – 2 стакана.
  • Грибы маринованные – 150 г.р.
  • Лук репчатый – 1шт.
  • Огурец соленый – 2 шт.
  • Майонез – пол стакана
  • Цыпленок – 1 шт.
  • Соль, специи и зелень – по вкусу.

Для украшения салата:

  • Яйцо – 1шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Зелёный салат.

Приготовление:

  1. Рис трижды промыть в холодной воде и сварить, до готовности, чуть подсолив. Заливать рис водой надо так, чтоб она покрывала зёрна минимум на два сантиметра, и неизменно помешивать, не позволяя пригореть ко дну кастрюли. Маринованные грибы промыть под струей воды от маринада и мелко порубить. Следом порезать четвертькольцами лук и разогрев сковороду, добавив немного растительного масла, обжарить сперва лук, а после этого и грибы совместно до румяной корочки. Грибы и лук выложить в отдельную миску и остудить. Цыпленка хорошо промыть и сварить до готовности в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и остудив, порубить на небольшие кубики.
  2. Соленые огурцы порезать колечками и мелко порубить листья сельдерея. Все ингредиенты смешать в общей салатнице и заправив майонезом перемешать. Убрать салат на десять мин. в холодильник. Для украшения «Салата из цыпленка с рисом» нужно натереть сваренные вкрутую яйца на большой терке и порезать помидоры полукольцами. Из помидоров не забудьте извлечь сердцевину. Перед подачей выложить яйца по всей площади салата и украсив помидором посыпать мелко порубленной зеленью. Подавать к столу в общем блюде, разрезав для удобства на равные части. Ваш салат готов, наслаждайтесь!

Салат из риса с курицей — Рецепт Бабушки Эммы

Лучший Рецепт Курицы с Рисом и Карри Видео

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *