Салат «Нежный» с ветчиной и кальмаром

Ветчина – «ветшина», от «ветхий», в противоположность «свежине, свеженине». Продукт умели готовить уже в Древнем Риме, в I веке до нэ Марк Теренций Варрон обрисовал технологию её изготовление.

Ингредиенты:

• ветчина 300 г.
• сыр твёрдый 200 г.
• яйца 4 шт.
• филе кальмара 2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• майонез
• зелень

Приготовление:

Нарезать соломкой ветчину, твёрдый сыр, отварное филе кальмара. Кубиками – вареное яйцо, репчатый лук. Мелко порубить зелень укропа и петрушки, смешать с майонезом. Все ингредиенты салата «Нежный» перемешать.

Совет

Для заправки можно смешать сметану и майонез в равных пропорциях.

Салат из кальмаров — нежный и воздушный!

https://www.youtube.com/watch?v=Ouh45fVIIso